Model NR
Momentálně vyprodáno
AFGHÁNSKÝ KOTLÍK. Jde o perfektně zpracovaný kotlík, určený jak k vaření na plynovém nebo elektrickém vařiči tak na otevřeném ohni přímo na žhavém. Je vyroben z hliníkové slitiny a proto je velmi odolný, bezúdržbový a lehce omyvatelný. Je poctivě zpracován, takže vaše vaření třeba v přírodě je naprosto bezpečné. Takový gulášek, nebo hovězí žebra se zeleninou na pivě v tomto kotlíku ti udělají hned krásnější den. Kotlíky máme v různých velikostech, od 5 do 15 litrů. Doporučujeme kotlík ve velikosti 15-20 litrů aby bylo dost pro celou partu, ale když jdeš sám na ryby tak ti stačí pěti litrový.
Není skladem
První použití:
Nalijte do kotlíku olej nejméně v 10% objemu kotlíku, nasekejte cibuli, přiveďte k bodu varu a vařte alespoň 5 minut. Kotlíkem manipujute tak, aby se olej s cibulí dostal na všechny strany kotlíku. Tento olej s cibulí nepožívejte a vylijte, kotlík umyjte a v tuto chvíli je kotlík připraven k plnému využití.
Použití:
Dejte do kotlíku přísady ze kterých chcete vařit a doplňte kotlík vodou tak, aby vždy 1/3 kotlíku byla prázdná. Utáhněte kotlík a dejte ho na žhavé uhlí, oheň nebo sporák. Když dojde kotlík k bodu varu (začne se upouštět pára z tlakových ventilů) snižte úroveň žáru. Za 10 – 40 minut bude vaše jídlo připraveno ke konzumaci. Po uvaření a sejmutí kotlíku ze zdroje tepla (používejte rukavice) otevřete tlakové ventily a nechte upustit všechnu páru. Otevřete kotlík. Nikdy,z důvodu chlazení, nevkládejte kotlík do vody. Samovolné zchlazení a uvolnění tlaku způsobí, že vaše jídlo bude chutnější.
Další informace
| Objem | 3L, 8L, 12L, 50L |
|---|
Aby vaření nepřineslo nepříjemná překvapení, před objednáním afghánského kotlíku se naučte, jak jej správně používat:
- Dávejte jídlo maximálně do 2/3 objemu, aby jídlo nezanášelo otvory pro páru
- Neutahujte zajišťovací rukojeť víka až na doraz, jen jej lehce stlačte, aby pára pronikla do otvorů
- Snižte teplotu, jakmile ventily začnou uvolňovat páru
- Víko otevřete až po vyjmutí kotle z ohně a počkejte, až přestane intenzivně proudit pára
- Neustále sledujte množství páry, abyste nastavili ohřev
- Doporučuje se použít afghánský kotel nad doutnajícím ohněm nebo dřevěným uhlím
